Ideas para el aperitivo nupcial

Tienes claro lo que quieres ofrecer en el menú de tu boda, pero sin embargo buscas algo especial y original para el aperitivo.

No se te ocurre qué otras alternativas puedes ofrecer a los típicos aperitivos nupciales cuando lo que buscas es sorprender a tus invitados para que tu boda sea diferente y original.

No te preocupes, nosotros te damos ideas para el aperitivo nupcial.

El aperitivo nupcial o el cóctel de bienvenida que se ofrece a los invitados se ha convertido en una parte tan importante del menú de vuestra boda como será la cena o comida que degustaréis después.

Se trata de un momento en el que llegan los invitados al salón de bodas o restaurante y comienza la fiesta. Todavía, y generalmente, en esos primeros momentos los novios no han llegado y los invitados aprovechan para tomar fuerzas después de la ceremonia.

Durante la recepción de este aperitivo comienzan los primeros comentarios sobre la boda, los novios, la ceremonia y por qué no, sobre los mismos aperitivos que están tomando. Por esta razón, sería un gran detalle pensar en aperitivos diferentes y originales con los que podáis sorprender y conseguir que vuestros invitados disfruten de él.

Atrás quedaron los típicos aperitivos compuestos por queso, chorizo, o fritos, para dar paso a la cocina imaginativa que combina diseño y nuevos sabores.

Algunas ideas para el aperitivo nupcial

Si tenemos en cuenta que queremos ser originales y buscamos sorprender, a continuación te ofrecemos algunas ideas para que tu aperitivo nupcial consiga serlo:

  • Pan relleno de sorpresa
  • Canapés de distintas formas y colores
  • Crudités
  • Hojaldres al horno
  • Paquetitos de filo
  • Detalles salados con pimiento rojo
  • Vasitos de cristal con distintas salsas y cremas
  • Cucharitas individuales con marisco como pulpo, gambas, langostinos, etc

Indiscutiblemente, además de estos aperitivos originales y sorprendentes, no puedes olvidar esos platos tradicionales que a su vez se convierten en los auténticos reyes del aperitivo como son:

  • Platos de jamón cortados en ese mismo momento por un buen profesional
  • Platos de queso manchego o curado

Como decimos, puedes pensar que estos platos están pasados de moda o no los quieres en tu boda, pero no debes olvidar que la confección del menú y la elección de los platos siempre debe hacerse pensando en ofrecer lo mejor a tus invitados.

Por este motivo, ellos también desearán platos tradicionales.

Bebidas para el aperitivo

Como en un buen menú, el aperitivo nupcial, además de ser un cóctel en el que ofrezcas platos originales y vistosos, debe  estar acompañado por bebidas de todo tipo.

Es el momento previo a la comida o cena, por lo que en estos momentos suele apetecer:

  • Bebidas refrescantes
  • Cervezas
  • Vinos, blancos y tintos
  • Botellas de agua

Los últimos consejos

A la hora de preparar el aperitivo nupcial debes tener en cuenta algunos detalles:

  • El aperitivo no debe ser muy contundente pues a continuación llega el menú y sería una pena que tus invitados no tengan hambre
  • Es aconsejable ofrecer aperitivos sencillos y de bocado, pues se suele ofrecer en un cóctel de pie y los invitados deben estar cómodos

Cuando vayas a elegir el menú, el restaurante o catering elegido te ofrecerá muchas alternativas para componer este aperitivo nupcial.

Si tienes dudas, déjate aconsejar por los profesionales, pues ellos sabrán aconsejarte mejor que nadie para que tu aperitivo sea todo un éxito.

Fotografías: La Caixeta Fotográfica, Catering Angel Utrera, Catering Juan Ortiz, Taberner Catering Group

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